材料:9 y5 f4 R3 f1 x, E% ^8 B
忌廉 300克
' X' M5 {$ y4 a6 C$ P蛋黃 2隻
$ S$ ?6 x% A, q4 P9 y沙糖 10克" T/ c: @. `3 r) |- F; k
魚膠片 2片; W! z+ k" \( Y+ ]/ v# V) x
檸檬絲 隨意
+ B/ W# W' g3 m( ?. J; L5.39.217.77:8898桂花糖 隨意
- N2 y" _+ F) O6 A+ ]+ ~燕窩 隨意" W( {9 y0 N' t
餅乾碎 適量
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Step 1 先把忌廉打至挺身,放在一邊待用。再將糖和蛋黃打至起泡,混入已發打的忌廉中攪拌。
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Step 2 將燕窩與桂花糖拌勻,與檸檬絲、魚膠水一併倒進混合物中攪拌。
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) r0 g( u3 J& T5 S! }7 i" s5 I' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將混合物倒進心形模內,放進冰箱雪3小時,直至硬身。公仔箱論壇* |) r" D) ^! h; ]+ X
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Step 4 鋪上餅乾碎,做成餅底。
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) @3 R' l& ^2 l公仔箱論壇Step 5 在心形蛋糕上綴以餐廳提供的燕窩、鮮果、朱古力,即成。 |