材料
r2 q) y8 I1 \# v, x奶包/蛋包 1條
2 ~' k8 s) @& B5 w牛奶 100g5.39.217.77:88981 |* S2 C& f9 Y b1 g
蛋 100g
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; _4 B8 h) P# l' ZStep 1 公仔箱論壇% [/ W. ^3 g$ L* i" f
將麵包切成厚塊，太薄則會沒有質感，然後把它雪硬後用模具製成花形。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ ]+ l4 r0 g# Z
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Step 2
/ R" y- M( q7 N2 H將牛奶、蛋混合，加上少許糖，攪成均勻。7 g: v- a K. V
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Step 3 tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ U1 N# ^ j
將整塊麵包浸在蛋漿裏，滲入蛋漿成海綿狀，拿起來用紙巾「索一索」多餘的蛋汁，煎起來會比較靚。公仔箱論壇6 {* j7 q F) ~; k% u7 |
公仔箱論壇5 C) H* o/ S) u) Q1 m
Step 4 / |' h5 W! Q+ f' H$ S
以中火慢慢煎成微微金黃色即成。伴以士多啤梨和熱朱古力，做成完美的早餐。
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發表於 2011-4-29 09:06 AM
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