[西式食譜] 吉列宮崎土雞扒

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材料
3 f' v, A8 V2 z. @2 A8 f5.39.217.77:8898雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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0 Y6 q% V, P2 p: f5 e公仔箱論壇醬汁
- v) N# {$ T. y* V; G/ _5.39.217.77:8898雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 E3 ~. h! t

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做法. ]% k* b7 R, w4 P
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。公仔箱論壇1 z6 B! I) W* B5 u) T9 T4 Q

  [! ?6 U) o: z; i" P2.白方包以攪拌器打碎。公仔箱論壇9 l: ^: H+ S! C0 V, Z
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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- Z5 {7 k4 s" X' R公仔箱論壇4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
8 R' O% P% S5 b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d9 R2 M+ v: f0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。公仔箱論壇- x3 ~4 I+ E- R9 i

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揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。5.39.217.77:8898; d+ I9 H2 I9 v+ E- G, [