材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- b, O) ]. ^, }1 w
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量5.39.217.77:8898" o& F/ o, m+ ^# v0 ^$ J. s: ^
tvb now,tvbnow,bttvb) Y( v2 G0 T$ {7 r) u; v" L+ N
醬汁% W4 f: D: o/ T; p
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
9 X5 g& N! f* x9 w! N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y! f- ^& S& J6 e. u) @& A
$ U* [$ n! F4 O, t5 r
做法
& S6 I0 N! E" P- J/ P1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
. u- M2 s; m4 e1 J( X8 |# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& F1 w4 m. W: n" N
2.白方包以攪拌器打碎。8 W% R7 L: d2 s# |" f7 M+ S
5.39.217.77:88986 m! V/ T1 l) F3 h6 t
3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb( u" @: E2 n/ c0 P+ B
公仔箱論壇9 ^, t: }; l5 h9 _0 z% n
4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。* B( c7 J$ u. |
公仔箱論壇7 x, A g4 @5 ?+ U1 m0 T
5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
# u- R V! I# _7 V. L5 |7 H公仔箱論壇
! w& K" P7 r1 g' r+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
# I3 _# _0 q: O& l貼士% X1 ~1 w7 l$ Z' ]% S2 c
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。公仔箱論壇' I- K; \0 W" \. C$ y; O8 z' e
|
發表於 2011-4-26 06:25 AM
| 