黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
+ m! i5 n k- l6 d; r6 M# \5.39.217.77:8898
' p5 Z7 A' W9 Z5 m+ g5 otvb now,tvbnow,bttvb意大利生牛肉伴黑松露
: Z! O: G2 ^, w5 Z* r3 Atvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
* ], W+ i) F: j+ |tvb now,tvbnow,bttvb0 X" f R: u9 K7 t8 a
「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
! u4 p6 q5 g! {+ U( a6 O公仔箱論壇日期：2011年1月2日至31日8 l+ F5 H1 H3 u8 Y P
時間：每日5:45pm~8:45pm
4 ~5 U8 Y+ V# wtvb now,tvbnow,bttvb收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
$ T2 S4 \$ v4 z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98
# e! X, N" k. p# \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-31 01:49 PM
| 