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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)

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材料
8 V4 f5 X" m4 `2 i& j# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. L+ w1 t0 E8 C& F- n+ z
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/ b; m% B/ @' S3 X- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ ~& d6 }3 B/ v6 x- Y+ _
做法
: B5 V/ t8 h6 s4 Y8 v+ ~- {公仔箱論壇1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。5.39.217.77:8898+ M! G3 w1 l" y* n3 y

4 ?" F! Z& B% _( m# e5.39.217.77:88984.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% l" J+ |0 Z' G
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5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。9 d. O: S9 J) Q6 n7 T1 q

, f$ r$ Z5 ^- X( S2 O& F$ ]! |( O6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- s( H( V( H/ z+ ^0 D) |

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