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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)


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  N' E; C) V$ b9 \, o公仔箱論壇材料
0 r* B# _$ e5 r) _7 M5.39.217.77:8898椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊tvb now,tvbnow,bttvb. n0 K- f3 Y3 u

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做法tvb now,tvbnow,bttvb" h" Q7 v7 [3 L- i( u
1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。公仔箱論壇# C2 K% g1 u' L; F. v7 c4 s  A

( W3 A8 a; Y- [7 h: v& N2 A& X6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。
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5 e; Y- d, l- U2 w$ E$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。
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