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[中式食譜] 肚包雞


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) L( i4 K* |) y# R" q, w: r0 n5.39.217.77:8898主料:
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豬肚、仔雞。
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7 N3 Z& Z6 O! R) z1 \& G6 Htvb now,tvbnow,bttvb配料:
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白胡椒粒、水發黃豆。tvb now,tvbnow,bttvb( X# h% M- p. v- T% W* p1 D& O

. e! k7 Y( y0 f$ f6 \, S+ x( t公仔箱論壇調料:
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8 }' j& e4 j6 S) A2 i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。tvb now,tvbnow,bttvb6 H  o8 H+ ?" S
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6 V: A& N9 Q' B  l公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898& M0 Y. c" u7 g+ P

- e$ ^. s& w4 }5.39.217.77:88981、把豬肚和仔雞清洗乾淨後,豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 _- d( b  l7 A2 W" P

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2 i. {# d: q( Q/ u. j, |, s* V, D2、仔雞也涼水下鍋開火,焯水撈出待用。
1 \: K& h) e0 Q, Z/ v2 m% i/ Q! v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l( j- I! ~0 a0 g3 @$ V
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆,豬肚肉搓上少些鹽,放些白胡椒粒,把仔雞裝入豬肚裏面,最後用針線封口。5.39.217.77:8898" `2 q( g/ X6 I% a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" E; Y7 Z% H. C

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$ D3 @. O5 S8 I& g1 U5 k9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沙鍋中放白胡椒粒,豬肚包雞下鍋,水開後下蔥、薑、蒜、紹酒,文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色,加鹽調味中間需翻動豬肚包雞(一受熱均勻,二防黏沙鍋底)。約1.5小時煲好。
- D+ r% a2 P6 D( u0 f& M1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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