[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

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羊薄肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 B% h7 z8 K, j! {
菠菜  150公克
; y; ~% c% z4 T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- f1 x2 s4 _/ Q, J1 h
蒜末  10公克 公仔箱論壇- I( R( N0 A4 b- m. z; G
薑末  10公克 & b, ~# T& K# D' G+ h
【調味料】
& a5 {( w# f7 n4 D3 Z! Y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬  15公克
' w3 C# d# k# z8 V: q公仔箱論壇B.酒  10㏄
: k( k9 M! V4 x8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  9㏄ 公仔箱論壇8 y) M) `& B4 c( I7 U
　糖  5公克 " E9 d& F# y' O; A0 @/ {) p# H
　辣豆瓣醬  5公克
1 m5 F1 W- q1 O1 s4 [: T  x【醃　料】
- }! n/ O, r( ~/ M5 e! l酒  少許 公仔箱論壇, a: C3 E6 R  Z) M$ r
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  g1 L8 r0 |' M7 ^) C8 g6 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o; y8 n5 ]" r! S7 q' a
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇0 E/ R( ^- J$ q6 Y3 Z
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。+ D* S% g& u. h

# j" `: |2 O. y3 y公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。5.39.217.77:88983 F) Y# v- `9 F& x1 ]! ^+ N

3 }& o5 y% H0 t% ]9 G( U7 O公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。