羊薄肉片 200公克 0 I3 H% @; C: |7 x- z( @, C/ `
菠菜 150公克
) ^) G8 q. @1 utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U a- H! i! P5 C8 K s
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( ]# l7 i3 Z; E
薑末 10公克
; s7 F& a: [* Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 R) p" b# \+ _, |+ ?% O* ?3 D- u; T
A.沙茶醬 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- q) b* j, P U9 H( U
B.酒 10㏄
- N0 I* G! k' Y* V' d 醬油 9㏄
/ l+ N- k* Y/ V! M, I$ T 糖 5公克
9 e, ]0 ~3 E8 B. U& y2 b* J: Itvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬 5公克
6 Z7 \: T" `# C0 u! B* z公仔箱論壇【醃 料】
3 k x! M( A7 Z" F酒 少許 $ _1 u) ?; t5 l( _' P. G
胡椒 少許 3 o4 \' v! ]) o! ~* f
【做 法】
( }. Q( [# z/ J+ b1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇1 ?1 `4 E' z5 A% {2 p
3 V8 Q6 k, B" G. P5 c4 L2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
* T: H; Z& z! o1 Z! S0 i6 x. g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: a. E4 f: n( V K
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇1 p. ~( ]2 p' q$ Y
) g# ~- w9 _; S9 O; K. \1 T/ X4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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