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[西式食譜] 法式蝦蟹鮑魚菇比薩

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【材  料】公仔箱論壇: C- i$ r0 g. Y' k
厚片披薩皮         1片, [2 b, a$ Z8 {% r5 o# M
起司絲         100公克& o0 S. F8 B5 f- h6 @4 G/ x8 F* ^
鮮蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" n; @( ~0 R: ~+ f- \9 l
蟹肉棒         50公克) h+ U; W+ j6 c: @
鮑魚菇         30公克
2 v$ N( v9 _$ `8 y) W) s. M洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 [# T. n) w4 n
巴西里         少許5.39.217.77:8898: V" S: B% f1 f

; y  m* ~0 f6 ~! N2 ?; c. v( j8 z【調 味 料】5.39.217.77:8898: M* O: }3 Z: r, w) L
奶油白醬         2大匙: F4 b0 V; t& r$ B9 X* W' k8 C6 W
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【做  法】8 }8 D- [8 K; X! ]  _9 S3 H5 X
1.洋蔥切絲;巴西里切末備用。, l) E3 q6 ]" X" a
2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
1 K6 Z0 j$ x5 x: O/ D# m公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘取出,撒上作法1的巴西里末即可。
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