大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 T/ A n$ k6 o: H/ v
0 l7 A6 f1 Y' Q5.39.217.77:8898入黑大牌檔開餐！
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。* B1 r+ l4 W; B* \ F1 i, o
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb, m8 H6 b- D0 Y: A0 f
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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7 A1 F3 w, [2 x# B! v公仔箱論壇■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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^4 d+ `. F- [/ G9 \" }( f% G4 w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb坐街開飯夠風味tvb now,tvbnow,bttvb/ n' @- y( t( k8 ?: q
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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' s# o2 w4 y |5 ] D4 X5 I" e5.39.217.77:8898日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 8 E; b! J* ~( o9 i! k
1 E0 r( v* ?# d% C" Y2 f& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漏餡芝心tvb now,tvbnow,bttvb( N* X" O1 M3 b* |
5 r' s8 S; D! O+ m■芝心墨魚丸$65
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; f7 Y7 W- b! j Q# u j- t7 Z事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 5.39.217.77:88982 y$ T) k6 h% S. B* b
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+ X( x% y& E" a! q6 K, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■椒鹽瀨尿蝦$556 K& Y) R# Z4 P7 b! s, j' ~( a
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" e6 j3 k R; X" Y5.39.217.77:8898■新金湖炒飯$50
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* H. Z$ \, P' I) u4 p( F5.39.217.77:8898■胡椒鹹菜浸蜆$65公仔箱論壇) O8 E: _. t6 m" E' `! q$ F" _
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■豉椒炒蟶子$75
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% ^5 F1 A9 t5 }! u3 c公仔箱論壇■避風塘炒蟹$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( c) h4 J' s/ c H4 h
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% N( C" l) j4 {' U■乳鴒崧$854 E- X& k( \. ?; `2 w
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新金湖海鮮酒家
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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