材料
( U6 W+ E: `1 C# V; |, ^! T' K! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許
" E0 F7 f% O; \5 B- q8 O" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& X+ Y; F) `" N
汁料9 m+ i+ F, f. R8 x
印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升
+ N* G7 ]3 w. @' G: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s7 @2 M- x8 [0 }9 x) n$ N2 f5.39.217.77:8898
( C5 S: }* j" N/ I2 O+ a做法
1 {4 p' |8 @# D' F2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。5.39.217.77:88985 a* _% @1 l& w- v/ l2 j' K
tvb now,tvbnow,bttvb) N0 V% d$ Q" r% B/ L: y
2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。公仔箱論壇- n8 i3 ~9 s( a3 q' `* g* T* j3 n
' }( B! W/ P/ F5.39.217.77:88983.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。7 a4 j5 E) X. j- I" I
: c+ @! t8 D/ ~5 P- |6 `: {6 @6 |公仔箱論壇4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。
; E3 M+ @. L. y* {4 _/ d. s公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-14 06:29 AM
| 