[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量3 w  x) ?9 c: K7 w# M
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
& [! y# Y" }0 h7 `公仔箱論壇2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
' ^" O' k; ^6 x3 |) S3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
) W4 Q, i9 Y8 z≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。