[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T* g8 M5 T* K9 I3 C. A
芋頭豬裡肌各100公克
7 x1 k- o/ d2 E! Y4 i; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 公仔箱論壇& y  R' w8 W0 q% \: R* v) U

$ L. ]+ t; }* S$ L' ^+ q  \1 r6 i) otvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇$ b9 k4 d* Q7 h4 l/ C6 _
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q! N' \, n4 w, ]
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
- S* |, k, d; I4 m8 b蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 公仔箱論壇# ^  m2 N" u  l8 ?2 O$ z
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇- V8 S1 w* c, _
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 4 W, D* s$ z/ l; y8 C; }% I: V
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
& _; N: @. p+ A) B9 X. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。