材料 乾米粉100公克
8 k. n6 S" e7 g. G N: H芋頭豬裡肌各100公克
+ `1 X9 L J2 P* |5 K; D公仔箱論壇蔥1支 蝦米芹菜各20公克 # C8 Q& K. ~/ S. W- N( T
" p, E6 o7 `* P' Y6 |: |調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 7 z) x4 G0 k m3 ~. g
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
( f) j5 i. j( k) C, B: P2 u# s7 Y公仔箱論壇作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) n! w+ i% M( I8 z$ q' v
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
7 F3 X3 @. o5 T4 Z5 z5.39.217.77:88982、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 S! k- o4 |- v B, v* u
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
w( S$ S7 W+ Q7 @3 @- s7 z, T5.39.217.77:8898再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。5.39.217.77:8898* Y2 ]2 A# L; D0 d$ {# `
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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