材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' `% O0 B/ }( g J
芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 t+ Q0 A7 @" s' R# ^
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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2 ^ Z0 x8 ^ L. H9 g" \調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇2 v, ]: y' U$ t, {
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 " m4 @+ y9 g2 G6 ^! P6 D
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， ; Y8 Y: @6 }( p; p: C9 C) X
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
: ], X$ _7 ?/ C2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， tvb now,tvbnow,bttvb, I" h" K" `) [$ o* `4 f+ |
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 5.39.217.77:8898$ |) h5 f9 k' ?
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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