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[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】:  5.39.217.77:8898( {. L: l5 i" X; Y% i4 e# X+ l" a
雞中翼10只" _. Z1 {4 i" Z8 {1 U
紅蘿蔔片
# ~8 D2 z3 L" V8 Z公仔箱論壇紅葡萄酒
7 I9 Q* ]; |+ Y生油各50克
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2 w6 [- T; H- A& Y# i) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精
4 ?  O1 T: K9 z2 u胡椒粉
0 B/ p6 B# r6 @6 ktvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
0 Z$ O1 q8 j0 p% l+ M: otvb now,tvbnow,bttvb料酒20克5.39.217.77:88980 @6 Z9 E' Q8 y, X; ]  T
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 d7 d7 i8 P+ B
薑片蔥段各20克。
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【作法】:  
  \& R9 e2 b' C- ]2 r4 _* ^1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
5 J9 X0 l! o& d7 ^5.39.217.77:88982.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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