材 料：
% X5 K: A: n6 M& Z: {2 Y* y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 公仔箱論壇% X, p' X& \2 \5 h( @6 H- y8 g
牛 肉 片 200 克
4 `2 T2 b7 V8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
( e- V+ H! A4 K/ S \3 v. a5 }2 d鹽 / 糖 各 少 許 5 V- k4 r3 ]; @4 z+ v
0 [) C* B+ U6 k5.39.217.77:8898醃 料 ：
- l7 J0 q! v' y9 T公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 + E9 }8 Y& A" n& s1 m
糖 1 茶 匙
$ O; `7 N2 v i! |, ?$ X5.39.217.77:8898生 粉 2 茶 匙
) v9 B$ y* z$ ^% {. ^# G; S* P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 / 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ _7 d1 u9 \# x. D6 q
8 q# Q7 A: {5 P; z9 U5 J% t芡 汁 ：
7 K6 E2 B0 w1 ]7 [, M" @& r! x公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙
! |" ^# b5 p; Q" n5.39.217.77:8898生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- h: m/ e8 f
tvb now,tvbnow,bttvb/ a) D( y* o' X3 z0 {6 J
做 法 ：
9 l; o" }/ X8 u2 z$ e1 `. x0 X公仔箱論壇1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 6 |8 N" [. g+ [3 P1 k5 j
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
4 R/ o; p+ z) _5.39.217.77:88983. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 公仔箱論壇+ T8 Y% j: [; E
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
2 N) {; |9 O2 E) X l5 m公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
| 