[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 l$ X) B( \) u7 m) \

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材料： 8 x3 {& R# r! M- T/ m. f0 M
韓國粉絲 40克
3 c, H* x( W# N  w& Y! h已刨薄的牛肉片 50克
7 H1 ?" W6 I4 h# Q- g: P! \tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 15克
! ]4 z  \1 N: s* I. u/ {$ q公仔箱論壇蔥 5克
2 x. B/ D* b5 b' b6 J/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個
) e! m7 P" l" p1 s# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2茶匙* Z" J5 p# B( D
蒜蓉 5克
) o, S) ]) l) f. p0 d/ A" W; x芝麻 少許6 a2 L$ r8 _0 o" `0 f
豉油 少許
9 _  `0 u, a. r6 z$ utvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 5克 & K* {9 |1 f- O; g2 n
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烹調方法：3 i; S+ ?  U9 |8 s. O5 f. e
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；5.39.217.77:8898, x. [: y: U+ u: X  l4 i
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k  c% O# t  U1 |8 k
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
$ R' |) w5 E& |! ?5 \# T$ y公仔箱論壇4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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烹調tips：8 X2 ]( @& p( h) O
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
, |7 b* U# m# F; T; E4 J5 |5.39.217.77:88982. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。