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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 v6 O4 E  ^" u' C9 |
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量, u! a4 }- C2 K7 n3 I
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做法
; W8 `( D9 Q4 A$ ~( m1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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: q4 h3 Y# u/ T4 J2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 _7 T( }5 v5 J/ @3 Y  Y, i
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。公仔箱論壇' W: o8 [+ Z" a  v

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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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