返回列表 回復 發帖

[香港] 飲食打亂 新年易誘發暴食症 節日更渴求自我獎勵 醫生﹕患者或不自知

飲食打亂新年易誘發暴食症 節日更渴求自我獎勵醫生﹕患者或不自知TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ @4 w% x6 \8 X) y' I9 |! T

3 i5 M. W- P' L5.39.217.77:8898
7 `1 z% c/ ]1 U3 R2 u
公仔箱論壇& z1 Z7 X# I" Y, m
tvb now,tvbnow,bttvb% d' E: h3 i' Q3 Y  Z; J

' V& {, `5 j& Q+ @: E% k& k公仔箱論壇新正頭喜慶團拜浪接浪,但餐桌上大魚大肉隨時成為暴食狂食的誘發因素。本港戒癮中心及處理飲食失調機構表示,逾半飲食成癮或失調者,包括暴食症或狂食症患者,於新年時病情較嚴重,主因與飲食習慣被打亂、受親友壓力及自我獎勵的心理需求增加有關,籲當發現自己或親友失控狂食時,應及早尋求專業協助。
  u7 }4 G# \) _( T$ ^, @
" z% l3 r0 w0 g: Z
八十後的Amy(化名)患上暴食症近10年,每逢新年過後總會暴食一番,隨即扣喉。她慨嘆:「實在忍得太辛苦啦﹗連續幾日都係啲肥膩嘢,我只會食少少,好似啲蘿蔔糕,都係一件起兩件止,一直食唔飽,所以過完節返工頭幾日就會暴食。」她形容通常在飯後購買大量零食,以甜食或澱粉質食物居多,「朱古力、糖果、雪糕、餅乾、麵包蛋糕,一路食一路諗自己想食乜再買,食到好脹之後扣喉,嘔番出嚟」。5.39.217.77:88988 t/ f4 C# x; K% A
5.39.217.77:88982 r$ ?8 D/ z1 _5 X; Z3 y
患者﹕年假避食復工即暴食* O/ C6 c' V3 `) Y1 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% s. [; y5 l$ e0 G
扣喉是暴食症患者的必然動作,Amy說自己緊張體重,身高逾160cm,當體重接近55公斤便減肥,平日飲食十分清淡,「烚菜蒸肉,一定唔食炸嘢」,直至忍受不了,或受到壓力例如生活計劃被打亂,就會暴食,最近約一星期一次。
" ^7 i& j$ q" \; S3 U3 X. @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ z/ m0 m; N  {; K" D
她說被暴食症困擾多年,長期扣喉下,牙齒容易受損,亦有胃酸倒流問題,更甚少出席朋友聚會,害怕被人知悉她患暴食症,「驚啲人以為我變態」。公仔箱論壇$ i: }8 w' s5 b9 E/ o9 {
公仔箱論壇- E+ x8 r4 _9 L/ ?% s: ]) r. B
暴食症會扣喉狂食症不會
$ C1 X; ?! i* }6 v: E! a2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 P* E. u6 t6 @+ L5.39.217.77:8898近期協助Amy的東華三院心瑜軒輔導員李愷兒分析,飲食成癮者當中,暴食症本身亦喜歡飲食,但因着重身形,嚴格約束飲食,但會容讓自己暴食再扣喉,以求在不攝取過量熱量下滿足對吃的渴求;狂食症則不會作任何如扣喉等補償行為,只會不斷進食並有肥胖問題。20102015年該中心共處理28宗個飲食成癮個案。
7 i4 Z1 w9 N9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z( N  X+ r7 \5.39.217.77:8898中心主任陳美璐指出,暴食症及狂食症患者均喜歡食,視之為獎勵,因為食物中的糖分會刺激人分泌多巴胺,令人感歡樂,而節日時人們對自我獎勵的心理需求增加,會誘使患者狂食。# f, }* N7 r2 ?! v3 X3 J% z: j

8 r1 U- M" ^3 `( [  z! s醫生﹕統計指一成大學生有暴食
. v- E0 `+ Y! L/ R" N$ b公仔箱論壇3 L9 \- t% Q7 i1 i2 m  ^& r
香港進食失調康復會高級活動主任胡婉君補充,患者在新春多了空餘時間,同時親友見面不時觸及身形話題亦增加患者壓力。20102015年間,該會共收到707宗確診個案,包括192宗暴食症及20宗狂食症,逾半會在新年期間的病情較嚴重。5.39.217.77:8898+ Q$ G3 v% R8 `: P2 s8 `9 C7 N, @

( ~! j  x( F) t$ l9 s5.39.217.77:8898精神科醫生丁錫全稱,新年間患者飲食習慣會被打亂,部分暴食患者介意親友知道他們節食,便在酒席間狂食,但會躲起來扣喉。他又說,暴食症在港十分普遍,曾有統計指約一成受訪大學生有暴食情况,不少人因不自知而未有求助。5.39.217.77:8898+ B) p/ {7 ?$ Z  H2 S, q  b

, W# J; j' W4 \3 Y, a5 s# J2 v醫院管理局發言人稱,公立醫院一直為患有飲食失調者提供專科治療,有臨牀需要時,個別專科的醫生會轉介病人接受精神科跟進,過去3年每年約為400名患飲食失調的病人提供精神科服務。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
營養師﹕宜用叉吃飯忌空肚赴宴
2 O% w5 a* D" d+ z* V( e& u3 Y! w公仔箱論壇

7 O9 Y# g, {8 L" Z0 F4 q) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節日飲宴亦可吃得相對健康。營養師建議狂食症或暴食症患者及一般市民在飲宴時以海鮮代肉,吃菜宜選菜莖,並使用較小食具,甚至用叉吃飯,都可助避免攝取過多熱量,而每日也可吃200千卡(kcal)以下熱量的零食,只要挑選得明智,亦可食得安心。8 y  ~7 m6 Z/ N8 b8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb' P1 ~! q  d! z% K% I, P2 K$ G
每日可吃200千卡零食
* z% g# ^2 T- f) F% |( p! T4 z3 ~9 |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ w( [' X2 i3 J$ a$ p. a2 A  l
尚營坊高級營養師黃凱詩建議不要空腹赴飲宴,飲宴中都可以吃3隻「麻將」大小的肉、半碗菜及一碗飯,肉可選蝦及魚等海鮮,蔬菜以菜莖或西芹等類別為主,其間飲多點無糖飲品,既助飽肚亦不會卡路里過高。其他正餐亦要食一碗白飯,更不可以兩餐當一餐吃。5.39.217.77:88983 E( P; T3 a0 b8 Q! @" S3 E
tvb now,tvbnow,bttvb* q# r% v$ W6 f! ^
患者可淺嘗甜食免「反彈」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 e( |3 {& i9 q& J8 o0 T% l

1 l" N* b4 r6 `+ Z; V& U零食方面,每日可食200千卡以下的零食,可選薄餅乾,進食10塊都只是約150千卡,蘿蔔糕等如屬自製,配料只用冬茹或蝦米,兩片都是50千卡。黃建議使用較小的食具,甚至用叉吃飯,並可用較小的飯碗,變相「食多幾碗」,增加滿足感。公仔箱論壇) q- Z( M; {" t8 _" L7 q& T
9 D2 \6 T  H3 a' h$ Q2 D2 `
東華三院心瑜軒輔導員李愷兒建議,撰寫飲食日記、離開容易令自己失控的環境、建立其他抗壓渠道都是有效防止暴食的方法,她亦鼓勵暴食症患者平日可進食小量甜食,以免忍太久後「反彈」暴食。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
怕拜年被評身材 厭食患者壓力大tvb now,tvbnow,bttvb: W  P; J5 |. L3 w

4 e4 @) P7 B* h+ X; o; `! ]香港進食失調康復會於20102015年接獲229宗厭食症個案,佔整體個案三成,女性患者佔九成,年齡集中於1620歲。該會高級活動主任胡婉君表示,新年喜慶對這群厭食症患者亦造成困擾,主要擔心親友對他們評頭品足,令他們情緒波動,甚至在新年假期自困在家。tvb now,tvbnow,bttvb+ g" x: a1 @, S9 D

; b. k5 m' S2 C, J5.39.217.77:8898女性佔九成集中1620- Y$ s, I, n7 ~. w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& y' L  h/ @
胡婉君形容新年時親友互相拜訪,見面時話題常扯到身形樣貌,例如「無見咁耐肥咗喎」或「唔同樣喎」,偏偏厭食症患者對身形外表等話題十分敏感,令他們壓力大增。同時患者會比較自己跟親友的外表,「可能見到到訪嘅朋友臉龐較尖或雙腿較修長而感到不開心,部分患者因此不願外出」。
/ X0 o4 e, M0 X5 u5 I# [- F公仔箱論壇
  t% U% n' K: A2 Z. O9 e) M
部分患者有抑鬱不願見人
6 J' |, T3 g! x- \2 i! }1 Z& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J+ b8 Y0 m6 P/ ?精神科醫生曾繁光稱,部分厭食症患者同時有抑鬱,因而不願見人,而厭食症患者多數由年輕開始,以女性居多,成因眾多,包括社會標榜瘦就是美,亦有研究指部分患者不能接受自己發育,希望藉厭食令身體倒退至青春期發育之前的狀態。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表