材料 5.39.217.77:8898/ |7 A8 d* e/ u/ B! l
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許0 k2 |7 f j8 ]' t1 g7 a0 K- g3 Z
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汁料公仔箱論壇1 ]. x9 J4 h4 m$ W O
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法
: c4 c! j5 p. P# K, \5.39.217.77:88981.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。公仔箱論壇' V3 u1 i! G8 T# b2 F( J& H& T
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! [! {9 |7 l! T/ ~' N" i; y
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。公仔箱論壇) U; V$ p: Q8 | b N& ?7 Z
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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2 T& |* e+ ^/ e) V: Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。5.39.217.77:8898# x! n6 j1 C1 j2 ]+ z% [; ~" ]9 h
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。公仔箱論壇8 A* u* x( {$ e/ Z$ a
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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