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[中式食譜] 高纖一口糉

材料
* Q3 x- n; t/ p6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇' Y4 l" e$ x% t- T9 m7 t
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( n. h- E1 e! f  n公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898; S2 I! n+ @' B# `. {9 j" ?
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。7 [$ _/ k& H1 ~$ j! i

) p) d! f$ l/ \" X; @1 ?- Itvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: k4 R) [! I

0 y& B9 g, X+ H0 ?- {- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f- ^) i+ [2 \& m. P8 y- a/ ^& }

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5 f: _' d, @) q2 H公仔箱論壇一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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