材料
) j6 k8 R7 `( n5.39.217.77:8898糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
0 d4 P0 s u/ j: t1 |6 u9 u' _公仔箱論壇
7 f; O" b* D- }: O {公仔箱論壇
5 M9 ~- B; p9 q9 g: w; M做法公仔箱論壇$ H% I1 z" t6 T1 D' f
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。- I/ \2 ?2 Z" T
tvb now,tvbnow,bttvb# b1 l: E# V( ^$ F2 ~5 ^4 d( L
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
2 H: p2 R( B- j# J4 }: h$ J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ s( H6 G# i+ t/ v2 C' Z
3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
. x3 ]2 l* H/ |tvb now,tvbnow,bttvb9 F: A9 ^7 N3 _' ?+ Q8 ]8 p, X
: G i" V4 p; s* Z+ e, V貼士
- L9 P4 _. F1 g4 O" Ztvb now,tvbnow,bttvb包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
8 V5 F9 G3 _3 [ |
發表於 2011-5-30 06:16 AM
| 