材料
2 n$ z+ n0 j/ k# K& m公仔箱論壇雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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乳酪沾醬9 g- W5 i4 r6 `4 G% D
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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! n6 l0 [2 |6 K& a9 \# S- E2 F; Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
! E4 n1 v$ N# d0 F: F+ a+ j6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
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- E* l7 J0 C% w- s' |* }2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
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5 Q( h# L! J1 i# V; E5 qtvb now,tvbnow,bttvb4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 J8 i# j, J; J% [; i- k
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。- b/ [# y! E }4 k" d
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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