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[甜品] 草莓塔

<材料>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ ^1 B2 B% K, g! x
塔皮~5.39.217.77:88989 t+ w+ A5 p0 t5 }; [8 K- L
1.奶油85g
: a1 ^3 @: u" k2 F7 p/ t. n5.39.217.77:88982.糖粉85g
4 O6 y: g$ V# v+ V7 S: }; F8 }3.2g
4 |: R" N6 ^& n" @3 X' \- f6 v- v4.全蛋45gtvb now,tvbnow,bttvb! W' e' J/ Q. D+ {2 V& @5 O8 G
5.低筋麵粉175g
/ G0 m+ o% d7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.高筋麵粉25g
% C7 J1 ^& n1 A% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~% D- M: R3 v# r$ P1 A" M3 ~
1.奶油75g
- ?: F7 V0 q  I$ M' c+ y1 X2.糖粉75g5.39.217.77:8898+ N3 g- R$ N, i! r
3.烘焙用杏仁粉75g公仔箱論壇" n! {: F. ?) W: ^
4.全蛋90gtvb now,tvbnow,bttvb7 a$ y/ Z3 }, v3 z7 r/ d" d( y
裝飾~
) E: M7 M4 ]$ `. N0 p) e; l) _1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉,依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡,冰在冷藏備用)
4 q: ]+ ]: r. `/ @8 W% x2 a公仔箱論壇2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)) s' [! T3 n: M) s; t1 x5 V& L* R
3.杏桃果膠適量
+ q5 P0 q7 k; O  ]# m  E( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.銀珠適量(裝飾用可有可無)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- @& O/ [5 T% Q2 F2 j
<器具>公仔箱論壇, F/ Y. m! G6 G6 ]
1.六吋派盤
4 D" v2 e+ E6 ]/ G! Q; i# P# a2.電動攪拌器
3 \4 r+ n2 b0 j) d) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.桿麵棍3 g9 R1 X# B, _2 P
4.橡皮刮刀" }  W; i# I' B9 ?( @  {2 _
5.攪拌盆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  x: n5 s( A" X9 d/ O
<烤箱預熱>
5 D  t* n$ Z) d% v$ C公仔箱論壇上火180/下火180
7 G: m5 l9 l1 l+ z  s' M6 S<做法>5.39.217.77:88981 y  V! e% J8 q: C
塔皮~
. l/ d! j( C" G/ ^6 ~" f1 d公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化,依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
0 W) R. }3 ]4 n$ L4 w4 Y9 Z* p公仔箱論壇2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用5.39.217.77:88989 R8 B3 R( ]; h4 u+ B- H3 r
杏仁餡~& f" @8 E2 T+ h2 t- Y
1.將奶油放室溫軟化,依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
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1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚,放入塔模中塑好型公仔箱論壇( [/ P& u6 R7 L# Y
2.將杏仁餡填入塔皮中. C, ]  i& K( }, Q* ?
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘,取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ U1 r! W1 P& q' o1 o& K* e
4.將卡士達餡自冰箱取出,鋪在杏仁塔上,在表面裝飾上各種新鮮水果
+ q/ V) G5 [6 R% C9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面,最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成
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  • carwing

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