<材料>公仔箱論壇8 s) `# J& U% \$ F i
1.鳳梨丁300gtvb now,tvbnow,bttvb4 Z, K. T# N$ ^+ s
2.砂糖100g
# ^8 Z& N( y @公仔箱論壇3.檸檬汁適量
1 a% e) a5 c" a) l6 c0 V, I5.39.217.77:88984.香草莢1/2支- a2 s) \( D2 _! U
5.肉桂粉1/8小匙公仔箱論壇: K C7 C+ n/ O* _& Z/ ?4 ]
<器具>
, G' ]$ C3 L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮鍋公仔箱論壇' P# f: I0 C; I5 y4 g4 s) [5 r: @
2.玻璃罐tvb now,tvbnow,bttvb) R: T1 M+ g/ A* B8 p
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
% W8 i/ L; D0 ~" g7 V8 Y5.39.217.77:8898<做法>
4 u/ c) u( x9 I+ L2 _& w+ M1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中5.39.217.77:88985 [' f9 A! F% [0 x4 U( ?7 |" C
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
3 u- k) C& K$ ?8 o- i# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔公仔箱論壇4 }/ I) }, T% h" k
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
: }3 J2 t% u7 C* J+ H' ?公仔箱論壇4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 {" i7 |8 r+ s; Z P
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔* e3 B ^) m. E" Z! h
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
| 