材料
6 S# h2 M& P2 [: W$ }" |, Ptvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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A5 O$ j. h& H金寶麪粉粒5.39.217.77:8898" v, }; k* g8 V1 L% X( C
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克公仔箱論壇- N% } E9 _" L5 j5 N1 y
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做法
1 L0 c8 N5 L* Y; z- v1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。 R S, X& h+ j- {/ `- H! R" E
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t8 j0 f/ v# O! U* m+ }+ V
4 a2 {0 y2 A' n4 w8 u0 X. |, `5.39.217.77:88983.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇! t1 h" I' s2 u5 m. b+ v
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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貼士
+ W9 q- ^% h% O6 ^0 ttvb now,tvbnow,bttvb可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！$ m4 c) ~; ?+ z/ s# n8 g4 p6 L- l& T) C
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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