材料
% l5 s% Q, I' l a3 e _- \" K橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
/ `% f/ t. T/ d( I+ S% f
& u8 q" t$ G: z
/ w; { {, S4 g. G* ~做法
: s% `" M) Y( M, g; \3 g1 d1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。( f5 _2 k6 m" G( O8 z3 V/ r
" t' }; n6 a+ C
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
& T b. Y& R U d' f! n. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ U+ ~: ]; i! K- C: H; X
3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 - H- {" w8 t6 k8 U5 k+ M+ S% l4 W' X
+ @3 L8 @! X# A" f4 }! D
0 L2 e% y4 J @5 d9 U: o公仔箱論壇貼士
% f* B2 }) }' L) ]' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
0 O8 n/ ?7 A0 W! S! o8 q! B |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 