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橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! `/ b% j7 V2 E1 J4 k1 `
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做法5.39.217.77:8898, [6 d! `, R" f
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。+ b0 e# X: _5 y# y+ X4 O0 q7 S
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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9 C% n0 ]6 c# S, x$ _* S9 r! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 5.39.217.77:88980 O: v1 C% R5 u' L
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。公仔箱論壇, ]: L1 C% Z" F3 H* ~
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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