材料
8 y( ]* v+ |3 L5 |0 ^+ Q9 V海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 X4 _) f/ k) F# E
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 y" a6 j6 d, m) R2 T& v% h
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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做法8 p. D" U# Y5 B+ p
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。公仔箱論壇3 D" o2 V+ Z* l5 ]
: X/ @, d: A6 [2 o0 ^2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 * ~8 z( `/ w! r* F6 i. F# x
, K2 w6 B6 c; U, _7 q7 x, ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 y' b4 o l$ I" `# a, T X
貼士
1 n. e) z$ z7 i$ H( u, i韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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