材料 5.39.217.77:8898- K; X. F# I7 Z8 ]' ]2 [
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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0 @% j' _3 h- v8 M. Z p% Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
" M! [& ~/ r9 M: H9 j1 M5 K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許6 F' k8 D/ v4 w" X- Q
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1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇/ P" x2 s+ ?/ ^- _6 P0 p. k
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3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 * p. b! W6 l$ P' T1 \
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; H) N$ D& Y, b7 X5.39.217.77:8898貼士
; g$ @! F' t: O& Z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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