材料5.39.217.77:88988 \$ H4 j7 h; s
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許0 V, V7 |2 {* ~* v! k4 B
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. a: v1 I1 X& N8 L. C6 _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' y/ M8 T5 U' f5 [9 z
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。5.39.217.77:88986 s$ c- E9 j% a l0 i
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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0 _5 Y9 @ A, F" E: q4 P, itvb now,tvbnow,bttvb4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: J2 z0 L: z& D: v
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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2 O4 d8 u. ^' w8 _) B/ p5.39.217.77:8898馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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