材料
7 z7 s3 e0 @# {/ ?* R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇; A! ?/ k ~: j# {* r" x$ T" D
5.39.217.77:88981 }8 [4 w+ l! x( J
醃料公仔箱論壇6 o5 j3 F2 D1 v) N, |. k: S3 [
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ ]) p9 O! ?2 d- o$ g( N& E
9 n9 s+ W! R# ~7 M& S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯料
( U+ p0 c* x% l0 o- X. u7 ]% u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙公仔箱論壇, ? H; y% `- @! U9 t6 D6 V6 _
3 @$ f8 b1 s( V* X% }' ^( Y# ?5.39.217.77:8898調味料
. l& G1 Y+ T0 D! H3 u. |- b# wtvb now,tvbnow,bttvb大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
% o- z$ d3 y: N1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k6 v8 U% D. |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I$ `* f' v* ]9 w' _5.39.217.77:8898做法
9 M) v: b9 N% s. {6 |+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
3 } X Z' q# G: k J5.39.217.77:8898
- l- ]" f S3 S' r$ G$ v# Q2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。9 c* g9 d6 C- w) T0 [1 P# ?
tvb now,tvbnow,bttvb' F0 f# `- `: ], Y0 D. s; v' L3 ~
3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb" P' j! G' E! w3 U( n2 ?- z
5.39.217.77:8898( R+ E4 \9 B( v2 T# D- F
4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
$ p+ e |* S4 c+ }5 E& I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g8 s+ y# Y2 |/ ~, y$ G$ v9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 ~/ h. e0 z0 C5 H6 Z1 L& s
貼士
6 w4 _! r, M! g% e5 o公仔箱論壇宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 tvb now,tvbnow,bttvb- q% Y* H& [7 V. A1 c/ V1 Y6 v' `( E
|
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 
發表於 2011-5-8 05:56 PM
| 