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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


, Q" o, y; {! k) W9 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 T# M' \* f) i" d' f4 S: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克
( l$ c8 ?5 w  S* b2 j% M白花椰菜 50公克
" s) G1 i# J0 T2 H6 S0 }公仔箱論壇西芹塊 40公克
/ a8 [' A, r1 s" n馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇/ w5 v) O5 Z' k, ]
洋蔥塊 40公克
1 V7 m3 a# P: ?8 v* |/ D; w+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙5.39.217.77:8898) v4 b, ^6 O  u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 N7 ]' R# t) b$ Z) {
雞粉 1/2小匙
; s: R: Q4 G) h0 Z( n. c! j3 M雞高湯 600㏄$ D5 e/ g4 q6 P4 i# b8 G  }
動物性鮮奶油 100㏄, f! G/ g- w. g  ?% N+ Y* t) L
【做  法】. E$ o7 \9 y+ i
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 n4 \& X" I& z. X, Q
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ K; f. g8 ~% m# m# F5 X
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* \: `- j1 i1 G% j
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。. _5 r# Z8 u  F+ M' U1 h
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
+ Z+ Q; R2 d4 V: D9 b. ^: k公仔箱論壇6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  M, B; b) C+ e5 p$ g
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 O4 Z+ w! ]8 h7 B$ V  F
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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