2 o' m( _3 Z& ]6 w8 ]' R5 B) _【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: F6 l: m1 @% J0 j/ e7 [
青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) `. o, g( _5 w3 K
白花椰菜 50公克
1 Q) A; m+ K, |# z6 r( \" v西芹塊 40公克
& z, |5 t4 O7 z馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇3 A4 Y2 @9 L! Z9 y" v
洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb& C6 }6 t; O8 |* u
奶油 2大匙公仔箱論壇& r9 A: _4 Q8 x8 t/ j, `
【調 味 料】
? \! x# p1 [7 c% ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
! H. [" k8 n BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄! V |5 s; `7 R- e. @8 G8 p/ z! B
動物性鮮奶油 100㏄5.39.217.77:8898% @ q, h2 B; D' B4 a' G. M% r6 F
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- E4 v0 ^& o4 R* ]' g9 R2 V% \
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。3 f3 A5 {" ~! t
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% S' |% U$ A4 i
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ E, ?8 l5 K1 T
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
0 p, G @; I X( C4 I- i5.39.217.77:88985.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
% v9 s8 k+ y' |5.39.217.77:88986.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ k# D0 M% V& N5.39.217.77:88987.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
1 t1 P; R0 U; l4 @ I H( o! _tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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