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特色： y6 F+ f1 r6 e& \$ g* Y0 g
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
6 m3 y3 f0 [/ j) U5 x. t Z: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ` e+ K+ a1 R' T
& v5 g+ o$ f9 k5 \; [. x: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 r9 T# @- p& A( f, p# c
牛奶150ml$ I+ j1 p( C* }+ A' S3 Q: L a) _3 g
老薑汁50ml! T2 O' S: {8 X6 w) ^# v1 g
白砂糖適量8 a. j9 @4 e$ D) S: p
" \) Z6 M m: T5 f做法：
7 h. ]3 P& Q: e* v; h2 k0 i5 r% q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；公仔箱論壇& Q! f4 b ]9 V T
: h- c( i& l+ E& H, h- t7 f* A5 S# ]5.39.217.77:88983. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
' o* g( o% z2 h2 f d7 g% G4 |) W! R2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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