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特色：
P9 i3 `, {$ f) L" X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。$ \2 h5 W N5 `/ _9 I
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, T$ l6 D1 E$ E5 }" U( |) N5 z4 L用料：
1 v8 l' D, {( E, R! m/ Y0 ^5.39.217.77:8898牛奶150ml5.39.217.77:8898/ v5 Y4 ]' F7 F( X9 G8 X1 d
老薑汁50ml, w4 f0 F1 j( J
白砂糖適量
% v h3 l4 }" c: \- G/ x9 t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b5 J( D7 v! J5 w( y做法：
" B6 n! a, G+ n0 ^' }+ n& Y) Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；3 x7 d6 w9 d- c, Q& `0 c* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ H) J& j9 ?/ X! i4 X2 k
2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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! m: ]8 N9 z$ u+ m3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。5.39.217.77:88987 X& a% L# S0 T2 u6 E( B* t8 c) `% r
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8 P3 ` p( n. d- T公仔箱論壇小貼士：
7 g1 ~, `6 e# B) E5.39.217.77:88981. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。/ Y k {. p+ i1 a; K! T
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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