9 Z# q9 I% T3 B& ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇, q5 j% ~0 I! X6 c
材料：/ `+ @$ _" k r: _
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇: _0 o4 H6 J$ v* s+ j, h, m
, \! V9 n4 ?) e/ E; U
- S- L& X( M5 i6 y( ^8 h, p
* K9 X* W4 j) @, C' ^& S- P公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, Z1 [0 ? x4 c, w' E
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
) P6 f# i& d9 u! A: _6 s4 J1 k5.39.217.77:8898 L* g6 ?0 a+ C# q v9 I9 z
2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。5.39.217.77:8898( f& W$ ~- p5 W8 G' ^' s
8 ^8 g) h1 V- X9 W5 F9 G5.39.217.77:88983.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
' _' R- s$ j7 K. }% q6 ~5.39.217.77:8898" G& @% z. c7 [" b. i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S q4 G; A2 C2 y3 ` c5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. @& P( K2 A, ?$ J G. N6 |
 tvb now,tvbnow,bttvb! [! I& f& T; R+ ` `) r
煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
: s: k! v2 Z, k8 Y公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-1 05:57 AM
| 