材料:1、珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,小芹菜2棵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. m' h k$ K6 D$ B7 s' ^
2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。
K8 e. _! j, Y7 a1 E) {4 o5 ?
% L& Q: Q0 ^( L+ ?' w8 s% I5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:
. U' a* R4 P7 X7 s5 f- [ 1、将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。5 e" S! K( L. N0 O% F ^
2、青红椒切圈,小芹菜切段备用。
* t/ a6 `6 Y2 B- s1 X( C5.39.217.77:8898 3、起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。
- q* y) h1 C. a* B 4、加入调味料,小火煨2分钟后,放入小芹菜即可。公仔箱論壇. q1 P0 [8 |, _8 P" a
功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。 |