材料
; n0 Y6 r+ u5 s( w9 q1 u6 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ `9 |( n9 S: G7 |
綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 ! F1 r* u9 C3 Q1 \1 l* K
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小茴香 (curmin) 1/4小匙 6 J! p0 j1 v# a7 u$ @. O1 H5 Z @; A
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香菜（芫荽）適量
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油 2大匙 公仔箱論壇7 t6 g/ m) `0 @
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鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% s" j; W# J( E9 w7 C
0 h2 V) _, o# G' f% x8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3碗(約750c.c.)
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2 I: ^, n7 a. M& |& C(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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% Q, G/ l' ?( Z8 s' [6 h: S) q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 5.39.217.77:8898+ Q2 A; a) E) W
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要領
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0 C$ Q4 H+ j( I1 G( A9 H5 B# o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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