4 H6 {4 m" ]8 x+ u9 h5 \材料
% X {& v! b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨
4 G8 a( \/ t; O+ q公仔箱論壇1 棵(切粒)青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. [6 I6 e5 h3 y
1 小匙蒜茸
( Y- O0 Q. q0 ^2 [% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙薑茸' n: x. R* Y7 R! o) M/ @
2 大匙炒香花生碎
2 M" t Z# [4 D' {" Itvb now,tvbnow,bttvb750 毫升油7 t* }% R1 a* E2 t7 L
( D" c& s. ?# e1 u2 D5.39.217.77:8898調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& x+ W' F O3 h8 ~1 Y# [
8 片山楂片
% D! P1 M4 e; x7 X# M1 [1 V0 ~2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, j) \: Y1 t% s. ^
2 大匙蕃茄醬
/ Z6 E7 T& S6 h% e5 M, w% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙糖
U$ @& U) N1 O: c: E5.39.217.77:88981/2 大匙生抽
' U6 G. ]% g$ l+ H, q250 毫升上湯
3 {' a6 W2 m' u, p5 v+ i8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( j. {+ {) n' d: W" y8 r
醃料
! ~. _* C% b3 d. K6 ^8 L7 H. f2 大匙L&P醬) e( D/ s3 W7 M/ t
2 大匙生抽5.39.217.77:8898& `8 b4 j) L7 S& o0 j) J4 {# ?
2 小匙薯粉
( p. ~8 w. z4 L, z: K- [tvb now,tvbnow,bttvb少許胡椒粉、麻油5.39.217.77:88985 Z8 R. [- U. \6 c0 z7 z* Z
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做法
' D/ X5 ^8 ?: F1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
* n5 T& H( L' Y( x公仔箱論壇2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.77:8898" W6 K L5 d$ _6 z9 x9 v1 h' n, j$ C; q
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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