【材 料】
5 H, o' [& ?7 M/ q5 c( _$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: F9 X0 @6 Z+ j8 ~& W
排骨 200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d- x) L8 m# C' S7 p
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蒜末 20公克
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' G4 d p* @2 B. X, M$ d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克5 S: {2 K( H+ d! R! h
& g5 r! F" S/ h9 Q7 s" N花椒 1/2茶匙
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! u2 p! X4 _; ]7 _! W公仔箱論壇八角 2粒
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( j6 u2 t& f" o: B% z/ S3 R9 U桂皮 1小片
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A0 k# q: a2 f& n1 R- @; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根公仔箱論壇9 Y; |* i/ N9 `7 H0 @- `. `0 ~
. n+ V" r: c7 u6 y" y& b【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 a. a2 ?* ?) D& L; \) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& d% h2 G& \
啤酒 1罐
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇" S2 ^4 I- C8 k$ K3 W3 I
0 @: R+ L+ Z$ t# t9 R; V9 @3 z0 k* ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
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水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 b) c5 m$ p2 M! B% s% P) e+ C
( ~9 W& `" t0 J0 q" p5.39.217.77:8898【做 法】
. U& N0 ^/ Z, s {3 q' j. j公仔箱論壇1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。" n, D( v' a/ f( O$ O! {
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ T# J% k' G) F6 N' h
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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