4 ~( T" m. C0 K" C1 H& n6 k. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. v8 N! z. s5 }公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）
0 o4 ]- m* W% Q- w" ?& x5.39.217.77:8898墨西哥薄餅 8片
+ G) q7 p/ A# e9 l% E( b) W5.39.217.77:8898鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. w: O2 J" [" u3 \) u* I6 N5 b
胡椒粉 適量2 d$ K$ w# Y) Q4 s( p- H
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拌食
5 b, b6 v: B& p' Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄沙沙 適量
# N& r6 j h% F; ~% Y0 m牛油果醬 適量
; i3 N3 j, h: \) w% R$ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 V O @: f" D% K% M/ M7 l
製法
6 j, [5 k, k0 S; p& G( \: k" D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 n r* \4 `6 m
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。0 v# ?1 a) c8 x3 y3 _
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
6 ~1 M8 b2 ]; F4 K& P: d2 X4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 D$ n# N% \! g
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。! U) T# Z; h) c: `* k; p$ M
公仔箱論壇5 Q; `% t" L) a6 h' M2 ~
調味
: D; Y B w. ^公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 O. F& |8 k
黑胡椒碎 1茶匙
4 ^4 t8 [3 V; @; N1 Q9 R# ]5.39.217.77:8898乾百里香 1茶匙
& s1 u; t0 F$ F. d. Otvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& x6 T/ N0 K) t' f, R
軟黃糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* v5 ^) I. G6 U W, @
乾葱（剁碎） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 B9 [4 X$ A' ?5 R0 D: A/ g
橄欖油 3湯匙5.39.217.77:88988 p& h. C$ G. X! m" w( P6 p
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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