材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. G, _1 a$ F) p
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% U9 ?. g- T7 I( H8 N" E3 t
7 f: V% r7 d: r. e/ K) gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 w; F* W5 G" c5 {0 r, X, K: U; o
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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4 B! G. G0 d' }& Z! B做法
8 P" z% g7 R7 F1 C+ ^2 h6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。5.39.217.77:88988 z5 E9 y# W- @6 ?
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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