材料
. J+ t; k' S( b2 p5.39.217.77:8898溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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5 }! {; u# D4 }# I/ y; h公仔箱論壇調味料- F, S, i7 Y- g* S
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法
5 d* y8 i% P# V" c- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。0 s+ q6 }5 `9 S9 R4 b8 ?0 B
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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* D7 A( J$ I# J3 y) P! i! d5.39.217.77:8898貼士
* Z) E7 G' [- F4 N( Otvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 \. A3 Z8 p8 T
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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