材料9 R! w0 [! j6 T9 M9 |! k, e8 L) h
海鮮上湯 1公升、劍魚柳(切方粒) 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚(去翼切 6件) 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎( Halloumi Cheese) 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; p) W/ E! k# k% {
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6 E$ @2 G; x M! p' Z做法
) O# k) \0 f$ q ~. u' d5.39.217.77:88981.魷魚切格仔紋;將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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2.麪包放上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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# M2 o1 E' B" P4 t7 m6 p公仔箱論壇3.開中火,燒熱鑊落油,加入海鮮煎至半熟,下海鮮上湯、番紅花,煮滾後轉細火煮 5分鐘,加鹽、黑椒碎調味即可上碟。8 n2 U( i. U* X' ]+ c I' x6 h
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4.最後灑上番荽、芫荽,放上芝士麪包即可。
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海鮮上湯可在大型超市買到。
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