材料2 Y( u# f9 W, w2 w- W# Q- d
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克. a3 {/ z! \# p9 J$ U0 K2 ~
6 k. d' ]! e7 {) p8 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 S4 v. U+ W! X0 o公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
, n$ @# k7 ?5 p* c( I: w, h5.39.217.77:88981.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c1 a7 j' T0 o p' X7 r
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。3 L+ a% s8 \5 p) Z: W
* A6 \5 f0 Q, S( h4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。0 a' S- p1 b' C( ]2 w1 v+ p1 d- r
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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