材料
# O; f B( [8 @( Z- S6 q大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
& ~4 h2 Q( e2 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- d I4 a3 E4 o! E
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做法
4 z4 r6 B! `& G2 T- E8 L5.39.217.77:88981.鮮粟米起肉粒。tvb now,tvbnow,bttvb" D( W* I4 p4 q& a; {3 w% n# j' g( j. R
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。5.39.217.77:8898. V4 `. _: z. l W' _, k
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。: k* t! x, _* t/ i
' N. c. i( [! y" o4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。公仔箱論壇1 r/ S* ~3 Y* g/ z! d+ g
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。tvb now,tvbnow,bttvb( f6 o7 k8 P# L; b+ f3 w4 t& X
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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