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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料5.39.217.77:8898  l5 c! C) L, j. h7 X% x; g1 Q
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇3 T' o' J0 {4 r! W) m  i

& Z& h' ?2 a3 w- y$ @0 V5 b沙律汁
4 a5 E2 n  u" {$ W% e: H酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
! H6 E5 Q$ K  H; v! S公仔箱論壇5.39.217.77:8898% @) n' F/ ]/ ^* G2 d4 i

1 T" p7 o! M5 Y% e0 R' s7 I公仔箱論壇做法
) i- O, B* t6 a% b0 h% ^+ btvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 k6 c$ x: Q: w

" S' a( S2 \* Q5 h1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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8 o0 u# m- T* _4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。5.39.217.77:88980 l$ S# v$ v7 W! p9 D# a& L
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酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。
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