[甜品] 杏仁豆腐

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材料5.39.217.77:8898! z7 V1 q2 N% p- j0 i( \# m- t: c
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克5.39.217.77:8898! x' M- B  G* G& Q3 [9 w, U

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  G; `2 |- f7 V0 m, r5 |; k7 D  `) n$ A做法
1 U1 c6 ~3 K4 d  s4 g) W4 B5.39.217.77:88981.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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$ S# B/ }, q% E+ i' Z# }$ |- N2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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8 o$ d; H8 H+ F' z, r8 B; S公仔箱論壇3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇2 c  Z/ t8 \6 s( p+ T1 v+ Y

$ V/ h! a1 ^, {9 w+ B$ C公仔箱論壇4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 f) y% k0 A* l0 w/ ]5 A

3 K' I1 _0 n, d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: W- ?1 `$ o/ d) O* _( A, N
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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