材料 5.39.217.77:88986 [" O$ b7 f- l
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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汁料
8 G5 S+ {7 n& ptvb now,tvbnow,bttvb乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb# Z# M! z( K; g+ O, I3 H
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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! k2 R! p3 }- L* K* P1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。公仔箱論壇- k, V1 V0 _1 R+ s7 r7 x. l
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。% {' e* N# ~ e& O3 r: y! z
4 a' K+ y6 X2 W% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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0 x4 ~$ S# G" t9 g1 o: H# htvb now,tvbnow,bttvb5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* A1 \9 E) l: W' i
7 J3 M9 r6 v" Vtvb now,tvbnow,bttvb6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。. Z8 O. D c* x+ f9 N
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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