材料
' P' i" J" p5 F7 S- h/ b- ^ d秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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7 q/ s- T3 g! j; \% N* |5.39.217.77:8898調味料
$ I6 O0 g' t( N- [) ~/ S7 {: o3 M咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許' N/ }0 l% Y8 N% L9 U5 K! c
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做法5.39.217.77:8898' p& v4 S# r" g) |3 s
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
4 T9 @* u* [. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B ~, ~4 m8 }9 V) z$ u5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77:8898) ]( N( V$ d% O! L+ c G
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 q6 E1 G/ ~7 a6 K% b# ~
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。- e; X: @5 b( t( n
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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