材料. D% k+ w$ O% A% L% |
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法
; u% k0 w' d3 |3 ?& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
0 f8 U( m3 \% M9 f: J/ b6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 I/ _+ K$ V9 H. W$ H
2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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0 O* O9 z7 K; N5 }% N5 Z& c9 L0 D' b3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！$ [4 t% L2 F1 ?( N
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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