[中式食譜] 燕菜蘆薈羮

nt1972

材料
, Z/ u8 P6 s: l! N, L0 }: v/ R" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻' Q$ P8 |/ S4 ]5 v8 v5 d

4 X2 y# w1 F* l- D' r- q/ w5.39.217.77:8898調味料
# q7 k& p) A+ T$ h% `! ~鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量
" i( j- d7 t( c3 V9 P% @: V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^' m+ q. i( Q, V
+ T* G9 @; r' C& I3 p公仔箱論壇做法5.39.217.77:88986 @# M8 c  l3 {
1.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V& G, h/ D" X8 U: ^4 i* \" O

0 h  k" E! _& t$ H, h+ C6 i( M2.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。
2 i* T/ Q4 |% ]( g1 U2 X# n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" |; n$ G# p8 v2 D: m
3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。
' A) d  T5 g: @0 U6 T" U& [/ {+ h
) J& f/ Y6 C4 S' L1 g# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。5.39.217.77:8898- D, ]# b" T0 U+ a

8 p; v& E" p, o+ V) ^3 e: ~& itvb now,tvbnow,bttvb5.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。