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[中式食譜] 泮水芹香

材料
! V4 w8 V9 Y' J$ M  D) k! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕(切細片)/紅椒(切角)各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜(切片)/鮮百合各 35克、榆耳(浸軟切件) 40克、中芹(切段)/木耳(浸軟切件)各 15克、泰國蘆笋 60克
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% w1 I$ Y0 j* H# q" E公仔箱論壇鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許5.39.217.77:88985 T. K1 l) c0 [! o  g
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1.燒滾水加少許鹽,將榆耳、木耳烚 2分鐘,盛起備用。5.39.217.77:8898' K' S$ \5 K- }( K- r2 s* y% E2 ?

+ A4 \' s3 ]" E% h& otvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽,下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後,再下紅椒、百合、中芹汆水,盛起瀝水。5.39.217.77:8898$ ]5 k, U  T- O9 ~, z
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起,盛起伴碟。4.燒熱鑊下油,放( 2)炒勻,加鹽、糖,灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) t, z, {: P7 S+ P

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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖,可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb  b, }$ g) w: z# B5 B" c0 ?
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