材料 + N: ~0 Y$ Y: X _2 q7 U
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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5 u, Q& C( S) i S6 R |" w C5.39.217.77:8898沙沙醬
8 S( O$ Q$ @% @0 Q5 f牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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, C. X: i5 m$ y+ f9 ~2 L2 s做法
4 w+ A n( i% L; B) f. }( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。tvb now,tvbnow,bttvb' q0 \. x5 _ d$ v( W
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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& {% Y0 g. z- H4 N9 Q( L: `5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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